Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD

Модель: Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD
Производитель: Tecnoeka
10
Цена по запросу!

Технические характеристики
Высота, мм 1150 мм
Длина, мм 935 мм
Исполнение двери cтеклянная распашная
Количество дверей 1 шт
Количество уровней 10
Марка стали AISI 304
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность, кВт 16 кВт
Напряжение 380 В
Подсветка есть
Способ установки Настольный
Температурный диапазон 100...+275
Тип пароувлажнения инжекторный
Тип подключения электрический
Тип противня/гастроёмкости 600х400
Ширина, мм 930 мм
Описание
  • Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD – вместительное электрооборудование с механической панелью управления и функцией парообразования.
  • Модель рассчитана на выпечку небольших изделий из теста, одновременного приготовления одинаковых порционных блюд.
  • Рекомендовано для мини-пекарен, кондитерских, столовых санаториев, производств, баз отдыха.
  • Особенности модели:
  • парообразование – прямой впрыск пара;
  • доступные режимы:
  • предварительный прогрев камеры, конвекционная готовка (сухое тепло), конвекционная готовка + пар (сухой нагрев + влажное тепло);
  • внутреннее освещение жарочной камеры всегда включено, когда печь работает;
  • мойка в ручном режиме.
  • Стандартная комплектация:
  • аналоговая панель управления:
  • ручка «Конец приготовления» – таймер до 120 минут или постоянный нагрев, ручка управления термостатом – 100…275 ºС, автоматическая ручка увлажнителя – 5 позиций, светодиодные индикаторы линии питания, контрольного термостата, увлажнителя;
  • вентиляторы односкоростные – 3 шт.;
  • теплоизолированная камера;
  • направляющие с шагом 80 мм;
  • предохранительный термостат – контроль перегрева;
  • дверной микропереключатель.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.